Nachhaltige Weine mit ehrlicher Handschrift.
Im Kamptal ist das Zusammenspiel von Boden und Klima von besonderer Finesse. Unsere Weingärten liegen eingebettet in eine Landschaft, die von den kühlen Einflüssen des Waldviertels und der wärmenden pannonischen Tiefebene geprägt ist. Diese kontrastreichen Bedingungen verleihen unseren Weinen ihre kristallklare Struktur und mineralische Rassigkeit.
„Wo Ziegen einst auf kargem Fels weideten, wurzeln heute unsere tiefgründigsten Rieslinge und Veltliner.“
Der Gaisberg ist weit mehr als nur ein südlicher Ausläufer des Manhartsberges – er ist eine der renommiertesten Lagen des Kamptals. Direkt an den berühmten Heiligenstein grenzend, ragen seine steilen, terrassierten Hänge mit einer Neigung von bis zu 25° markant über das Straßertal hinaus.
In den höheren Lagen, bis auf 340 Meter Seehöhe, dominiert das nackte Urgestein der Böhmischen Masse: Gneis und Amphibolit formen einen kargen, steinigen Boden. Diese geologische Besonderheit verleiht unserem Riesling seine unverwechselbare mineralische Straffheit. Am Hangfuß hingegen geht der Fels in kalkreichen Löss und Schwarzerde über – das ideale Terroir für kraftvolle, balancierte Grüne Veltliner. Geschützt durch den bewaldeten Rücken des Berges genießen die Reben hier ein Kleinklima, das Finesse und Reife perfekt vereint.
| Höhe | ø 271m |
| Ausrichtung | Süd-Südwest (64 %) |
| Hangneigung | 0-26° |
| Untergrund | Löss, Lösslehm |
| Boden | Braunerde |
„Ein sonnenverwöhntes Amphitheater, in dem der Grüne Veltliner seine volle Pracht entfaltet.“
Südöstlich des Gaisbergs gelegen, ist die Ried Offenberg ein wahrer Sonnenfänger. Die Reben stehen hier auf einer Seehöhe zwischen 220 und 280 Metern in einem Gelände, das sich durch seine intensive Einstrahlung und die schützende Lage am Hangfuß auszeichnet.
Das Besondere am Offenberg ist die mächtige, über drei Meter dicke Schicht aus Löss, die das uralte, kristalline Schiefergestein verhüllt. Dieser kalkhaltige Staub, der während der Eiszeiten aus den Gletschervorfeldern der Alpen angeweht wurde, bildet heute einen lehmig-sandigen Boden mit hervorragender Wasserspeicherkraft. Unser Weingut widmet diese bewährte Riede ausschließlich dem Grünen Veltliner. Das Ergebnis sind Weine von besonderer Substanz: stoffig, extraktreich und mit einer tiefen, würzigen Mineralik, die vom Zusammentreffen von Eiszeitstaub und Urgestein erzählt.
| Höhe | ø 249m |
| Ausrichtung | Süd-Südost (83 %) |
| Hangneigung | 0-32° |
| Untergrund | Löss, Lösslehm |
| Boden | Schwarzerde |
Das Straßertal profitiert von der harmonischen Verbindung aus heißen Tagen und kühlen Nächten. Während die Sonne die Hänge tagsüber erwärmt, sorgt die nächtliche Abkühlung aus den angrenzenden Wäldern dafür, dass die feine Fruchtaromatik und die lebendige Säure in den Trauben erhalten bleiben. Es ist dieses spannungsgeladene Klima, das den Weinen des Weinguts Schreibeis ihre markante Persönlichkeit verleiht.